Rabu, 12 Desember 2012

BILBIL POP CAKE

Resep pop cake ala bilbil ini cukup simple.
Bahan :
  • Bolu gulung 
  • Coklat pasta / selai
  • Coklat coating (yang saya pake sisa coklat fontain kl lagi dibersiin)
  • Taburan (trimik/coklat pasir)
Cara membuat :
  • Potong kecil-kecil bolu gulung, usahakan sampai potongan terkecil bisa disuwir pakai tangan (jangan diremas nanti malah keras/padat)
  • Tambahkan 2 sendok makan pasta coklat (atau selai sesuai selera)
  • Campurkan sampai adonan tidak lengket dan kalis (mudah dibentuk)
  • Buat bulatan kecil-kecil (bisa juga dicetak sesuai selera)
  • Kalo mo nyetak lebih baik dibentuk bulatan dulu biar ga' gampang pecah
  • Masukkan lemari es kira-kira 15 menit
  • Siapkan coklat lapisnya . Potong kecil-kecil coklat blok kemudian masak di dalam wadah kecil. Kalo saya tidak langsung dimasukkan air tapi dengan cara memasak air di panci kemudian di atasnya diberi panci datar baru wadah coklat tadi diletakkan diatasnya jadi tidak ada uap air yang masuk)
  • Tusuk bulatan bolu tadi dengan tusuk gigi yang dilapisi coklat ujungnya biar nempel kuat. Biarkan sebentar
  • Lapisi dengan coklat dan taburi dengan trimik atau taburan lainnya
Awalnya pop cake ini hanya sesekali saja bikinnya, tapi karena banyak yang suka jadi menu utama juga.
Boleh dicoba ditanggung g pake ribet karena bolunya tinggal beli aja...... Kalo mo bikin bolu sendiri juga oke atau manfaatin potongan tepinya biar g kebuang.....

LAKUKAN DENGAN ILMU



Tidak salah ajaran Islam yang mewajibkan kita menuntut ilmu. Betul itu.
Jadi ibu yg di rumah n njaga anak emang banyak yang bisa melakukan, kalo bisa jangan hanya ngerjain kewajiban rutin aja, pake ilmu.

Kalo masak ya jangan asal masak, dipertimbangkan juga gizinya. Jagan seharian disibukkan dengan kegiatan sehari-hari time management juga diperlukan.

Jualan juga gitu, emang banyak yang dagang, bahkan ada yg berpendapat g’ sekolah duwur yo iso dodol…. Emang bisa jualan tapi lain cara nya kalo yg mbakul punya ilmu n pendidikannya lebih tinggi.

Kalo mo ternak burung, ayam, jualan nasi bungkus g’ usah gengsi, biarpun sama-sama bakulan dengan yg g’ sekolah kita punya buanyak kelebihan…dan kalo diilmoni (istilahkku sich) insyaalah tidak akan kesulitan dan bisa jalan…

Ilmu itu puenting untuk semua langkah kita, banyak orang beranggapan yang penting punya uang/modal aman, khan bisa mbayar orang untuk kerja ke kita.
Kalo aqu ini kurang pas. Yang penting punya ilmu nanti modal datang sendiri. Karena apa biarpun punya modal kalo tak ada ilmunya ya gampang diboongi orang, n jadinya tergantung sama orang pinter.

Khan ada istilah orang bodoh gampang dibodohi.  Tapi orang pinter susah dipinteri lha wong banyak ilmunya.

Sabtu, 08 Desember 2012

WISATA MASJID


WISATA MASJID

Bingungkan? Apa lagi ini.
Inilah cara kami mengajari Afif pentingnya sholat dan sholat itu tidak boleh ditinggalkan dalam semua kondisi dan kepentingan.

Emang mulai batita udah dibiasain ngajak sholat berjamaah di rumah. Biar aja awalnya hanya ngikut aja kadang naik ke punggung bapaknya atau lari-lari baru duduk kalo udah salam, yang penting mengenal sholat dulu.

Setelah duduk kelas 1 SD pas cuti dischedulkan wisata masjid, maksudnya sengaja keliling naik motor kalo terus berhenti di masjid seputaran malang untuk istirahat atau sholat kalo pas waktu sholat. Di masjid pun diajak keliling ngeliat semua bagian masjid biar familiar mulai kecil.

Bukan hanya itu sengaja ke mall dalam waktu yg cukup lama sampai ketemu waktu sholat, sebenarnya capek juga tapi ya g’ papa….
Di mall pun kalo pas waktu sholat langsung di ajak ke mushola untuk sholat.
Maksudnya biar anak tahu biarlpun kita sibuk atau asyiknya seperti apa dan ditengah keramaian/kesenangan tapi kalo datang waktu sholat semua harus ditinggalkan dan ambil air wudhu untuk sholat. Jadinya anak tahu pentingnya sholat dibandingkan kegiatan yang lainnya.

Alhamdulillah ada hasilnya. Sholat udah g’ pake disuruh-suruh. Malahan sekarang Afif yg suka ngingetin minta sholat dulu kalo lagi jalan-jalan ato kalo mendekati waktu sholat minta sholat dulu baru pulang.

Subhanallah & alhamdulillah…..itu yg selalu muncul dari kami berdua …..

BERI CONTOH JANGAN HANYA NYURUH



Sering kita dengar kata-kata perintah meluncur begitu saja dari mulut kita para orang tua, karena sudah biasa.
Ayo sholat, ayo belajar, ayo ….. dan masih banyak ayo yang lainnya. Kalo anak kita tidak langsung mengerjakan pasti marah itulah yg terjadi.

Sepertinya cara seperti itu seharusnya g’ usah dipake lagi karena anak lebih realistis dan lebih bisa menilai, lain dengan kita dulu yg banyak nurutnya ke orang tua karena kondisi saat itu lain dengan saat ini karena banyaknya factor yg memperngaruhi. Kalo dulu orang tua tidak terlalu pusing ngurusin kita karena tv hanya TVRI yang siarannya dari desa ke desa, cerdas cermat, ayo menyanyi. Kalo sekarang banyak siaran TV belum lagi internet, hp yang bisa diakses dengan mudah. Kalo dulu kita dibilangin jangan nanti kualat udah takut, tapi anak kita sekarang pasti nanya kenapa kualat … dicari di buku ato diinternet.
Gimana anak mo nurut kalo orang tuanya yg nyuruh tidak atau belum melakukan hal-hal yg diharuskan ke anak. Ayo sholat sementara ibunya yg nyuruh masih duduk di depan TV nonton sinetron atau ayo belajar tapi orang tuanya ngobrol di depan rumah ama tetangga ngerumpi.
Hal ini yg sering mempengaruhi reaksi anak, misalnya anak njawab lha ibu udah sholat juga jangan nonton sinetron, kalo dijawab kayak gitu bukannya diterima yg pasti malah balik dijawab ibu khan tau waktu …. Dan dianggap ngelawan.

Sebaliknya kalo orang tua melakukan hal-hal yg seharusnya menjadi kewajiban anak harus kita kerjakan juga, jadi tanpa disuruhpun anak akan ngikut kebiasaan kita. Tentu saja kalo kita melakukan suatu kewajiban atau kegiatan tertentu kita ajak anak kita dan harus rutin nah dengan sendirinya anak akan mengikuti kita. Jadi nggak usah pake jurus teriak-teriak.

Dalam melakukan kegiatan harus ada komitmen antara bapak dan ibunya, biar g’ ada salah pengertian. Kemudian harus disiplin dan bisa menahan keinginan kita yg dapat mempengaruhi waktu kewajiban atau kegiatan yg kita sepakati.
Alhamdulillah hasilnya akan terasa kalo anak kita bisa melakukan apa yg kita inginkan dengan kemauannya sendir. Memang pada awalnya berat bagi kita orang tua dan juga anak karena harus membiasakan disiplin. Karena ketepatan dan keteraturan kita melakukan hal-hal tersebut anak akan berpikir oh sholat itu memang wajib g’ boleh ditinggalin ato aku harus belajar n baca karena itu perlu. Tapi jangan lupa selain contoh tetap kasih informasi ke anak alasan dan tujuan kita melaksanakan kewajiban.
Yang terpenting jangan pelit memberi pujian ke anak dan bertanya kalo bahasa ku nanggap anak , apa yg baru dikerjakan atau dibaca atau dilihatnya. Biar anak tahu manfaat dan yang penting berani berpendapat. Jangan heran kalo anakku pinter ngomong karena sering ditanggap ibunya. (Kadang bikin pusing juga karena dia banyak cerita n ngomong, capek ngejawabnya)

Mulai dari diri kita sebagai orang tua sebelum menyuruh anak dengan contoh yang baik dan benar

Sabtu, 01 Desember 2012

SATE BUAH COKLAT FONTAIN




Ada cara seru makan buah, nah ini juga bisa untuk menyiasati anak-anak yang kurang suka buah.
Makan buah dengan coklat pasti enak apalagi kalo nglapisi coklatnya pake fontain .... wow pasti lebih seru.

Coklat fontain bisa dikreasikan dengan sate buah.
Caranya buah dipotong sesuai selera (buah apa aja dech) trus ditusuk pake tusukan sate. Tusuk beberapa potong buah, lebih enak kalo bervariasi. Bisa juga ditusuk per potong dengan menggunakan tusuk gigi. Jangan lupa pake sarung tangan plastik yach

Baru dech dilumuri pake coklat fontain.
Coklat fontain ini umumnya disajikan pada pesta pernikahan. 
Kalo punyai fontain di rumah bisa dipake modal usaha lho.

Jualan sate buah coklat fontain gak pake ribet. Cukup nyedia'in buah segar, coklat (tentu saja), tusuk sate. Apalagi yang punya tempat tinggal di pinggir jalan bisa dimanfaatin. Dan yang jelas harus ada aliran listrik. Karena coklat fontain pake listrik.

Karena punya fontain di rumah daripada didiemin aja, akhirnya di pake jualan. Jadi dech "BIL-BIL SATE BUAH COKLAT" dan jualannya di parkiran de bilQis.... Gratis g' pake sewa...

Hasilnya lumayan.... awalnya g pake ngitung ribet, g ngtung BEP. IRR de..el..el. Dengan dijual Rp. 2.000,- pertusuk udah balik modal 10 hari (udah untung lho)

Untuk coklat pake Tulip coating coklat. Awalnya biar kerja heater g berat coklat dilelehin dulu sama oven.
Setelah dikotak-katik n sedikit modifikasi (dikerjain sendiri) coklat g perlu dicairin dulu langsung pake heaternya.

Selain buah bisa juga pake biscuit, cake atau permen. 

Oh iya tiap malam khan harus dibersiin... coklat sisanya bisa di bikin pop cake yang lucu.... Dan bisa di jual.....Yang penting penanganannya harus bersih lho.

Tunggu kreasi bil-bil berikutnya